厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，是中華民族的傳統(tǒng)美德。制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。省市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)聚焦餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題，常態(tài)化開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法工作，依法查處了多起食品經(jīng)營(yíng)單位浪費(fèi)食品的違法行為，現(xiàn)發(fā)布一批餐飲浪費(fèi)典型案例。

　　一、沈陽(yáng)市遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某餐館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年7月11日，遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反食品浪費(fèi)執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)遼中區(qū)某餐館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　二、大連市莊河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某拉面館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年8月16日，莊河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新華分局執(zhí)法人員對(duì)莊河市新華街道某拉面館開(kāi)展日常檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　三、本溪市桓仁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年6月27日，桓仁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反食品浪費(fèi)執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)桓仁鎮(zhèn)某餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

　　四、遼陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處白塔區(qū)某酒館坊未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年5月13日，遼陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)白塔區(qū)某酒館坊經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　五、遼陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處白塔區(qū)某酒店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年5月15日，遼陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)白塔區(qū)某酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　六、朝陽(yáng)市北票市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某燒烤店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年6月13日，北票市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治檢查中，發(fā)現(xiàn)北票市某燒烤店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　七、朝陽(yáng)市北票市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某鐵鍋燉飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年6月13日，北票市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治檢查中，發(fā)現(xiàn)北票市某鐵鍋燉飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　八、盤(pán)錦市盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處盤(pán)山縣胡家鎮(zhèn)某快餐店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年7月24日，盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開(kāi)展食品安全日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)盤(pán)山縣胡家鎮(zhèn)某快餐店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

　　九、葫蘆島市綏中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處綏中縣萬(wàn)家鎮(zhèn)某海鮮烤肉店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

　　2024年5月14日，綏中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)綏中縣萬(wàn)家鎮(zhèn)某海鮮烤肉店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，屬于未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

　　“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易?！笆弧奔倨趯⒅?，廣大消費(fèi)者外出就餐享受美食的同時(shí)，要樹(shù)立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，理性消費(fèi)、按需點(diǎn)餐，積極參與“光盤(pán)行動(dòng)”，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，不誘導(dǎo)、不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，要根據(jù)消費(fèi)者需要提供公勺公筷和打包服務(wù)，堅(jiān)決制止“餐桌上的浪費(fèi)”。

編輯：沙興淼

校對(duì)：劉清

責(zé)編：梁健

審核：杜洪宇