“帶好工作證件，咱們去‘趕大集’！”在春節(jié)即將來臨之際，記者隨沈陽市沈北新區(qū)人民檢察院公益訴訟檢察部門的干警們來到轄區(qū)最大的百年大集——蒲河大集，看看檢察官“趕大集”都“趕”些啥。

　　“老板，您這豬肉的采購憑證和檢疫證明給我看一下?！痹诖蠹希嬖V訟檢察干警們挨個攤位走訪。

　　“主要都檢查哪些東西？”記者好奇地問。

　　“我們重點檢查集市內攤販是否擺放或懸掛食品攤販登記和有效健康證明，直接入口的散裝食品是否設置防塵遮蓋、隔離設施，提供專用取用工具。還重點查看豬肉食品檢疫證明，避免銷售的豬肉攜帶疾病、寄生蟲或細菌?！睓z察干警邊檢查邊回答。

　　“老板，您這售賣的散裝糕點上怎么沒遮蓋防塵的呀？這樣很不衛(wèi)生?！痹跈z查過程中，檢察干警還當場向經營者普及《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)知識，要求經營者切實增強合法經營意識，讓人民群眾買得放心、吃得安心。

　　“原來買東西還這么有講究，之前我都沒注意過肉的來源，這回我也知道怎么看是不是正規(guī)肉了！”在檢察干警周圍圍觀的群眾也收獲了食品安全知識。

　　“咱們做的食物每天都有留樣嗎？”“消毒柜一直在正常使用嗎？”在大集走訪結束后，檢察干警們還對轄區(qū)內部分餐飲店、外賣店進行了檢查。

　　記者留意到，商家是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證、工作人員是不是持有有效健康證、加工過程是否符合衛(wèi)生標準、涼菜等冷食食品是否密封冷藏、食材采購來源是否合規(guī)等情況，都是檢察官們關注的重點。

　　“檢查不是目的，重要的是發(fā)現(xiàn)問題后讓商販進行整改?！泵β档囊惶旖Y束后，檢察官針對蒲河大集上散裝食品遮蓋不完善、部分飯店后廚衛(wèi)生條件差及超范圍制售涼菜等問題，第一時間制發(fā)檢察建議，并督促相關部門依法履職，以保障消費者的合法權益和食品安全，護航春節(jié)平安。